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Rillettes de maquereaux, yuzu, shiso

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Rillettes de maquereaux, yuzu, shiso

Disponibilité : Épuisé

Référence : ADP-RMYS-1

5,50 €
Couramment utilisé en Asie depuis l'Antiquité, le shiso, basilic japonnais, est une plante sacrée, calmante et relaxante. Quant au yuzu, déjà cuisiné par Antoine Leclerc dans une précédente recette, il possède un goût proche de celui de la mandarine et du pamplemousse jaune.
Ingrédients : filets de maquereau 51%, crème, yuzu 5%, shiso 3%, huile d’olive, sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.
Allergènes : maquereau, crème.
A consommer frais en tartinable.
Date limite d'utilisation optimale : 3 ans.

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Poids net : 125gr.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs énergétiques
259,3 kcal (1073,4 kJ)
Matières grasses
22,0 g
Acides gras saturés
9,7 g
Glucides
1,8 g
Sucres
1,3 g
Protéines
13,2 g
Sel
0,9 g

Détails

Conditionnement : bocal de verre.

Détails

A venir.

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