Conditionnement : bocal de verre.
Ingrédients : eau, fumet de poissons* maison 22%, légumes (fenouil,ail, céleri*...), filets de poissons* (merlu, congre, carrelet et/ou rouget grondin (7%)), huile d'olive 3%,sel, épices, safran (0,003%)
A consommer chaud, se réchauffe à feu doux.
Se déguste nature ou accompagnée de rouille, croutons et de fromage râpé.
Date limite d'utilisation optimale : 3 ans.
Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g |
| Valeurs énergétiques | 61,9 kcal (257,4 kJ) |
Matières grasses | 3,9 g |
Acides gras saturés | 0,5 g |
Glucides | 1,1 g |
Sucres | 0,7 g |
Protéines | 5,4 g |
Sel | 1,1 g |
