Conserverie Artisanale

Velouté de homard - Atelier du Poissonnier conserverie artisanale

  • Velouté de homard - Atelier du Poissonnier conserverie artisanale
   

Velouté de Homard

Disponibilité : En stock

Référence : ADP-VHOM

A partir de :
8,50 €
La chair fine et délicate du homard de nos côtes est sublimée dans ce velouté par le léger parfum fruité et floral du Cognac.
Ingrédients : eau, légumes 24% (pomme de terre, oignon, carotte), poissons* 17% (tacaud, églefin, merlu, colin ou carrelet), homard* 11%, beurre*, vin blanc, cognac, sel.
Traces possibles d’arêtes.
* Allergènes.
Date limite d'utilisation optimale : 3 ans.

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs énergétiques
87,6 kcal (365,1 kJ)
Matières grasses
5,3 g
Acides gras saturés
3,3 g
Glucides
2,8 g
Sucres
0,8 g
Protéines
5,9 g
Sel
0,7 g

Détails

Conditionnement : bocal de verre.

Détails

Réchauffer à feu doux sans laisser bouillir. Agrémenter à votre guise de rouille, croûtons et d'une pointe de fromage râpé.

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