Conserverie artisanale, poissonnerie de tradition

L'ATELIER DU POISSONNIER C'EST...

...une jeune entreprise créée le 1er Avril 2010.

Poissonnerie-Traiteur-Conserverie, elle se situe à Agon-Coutainville, petite station balnéaire de la Manche.

A l’ouverture, nous vous accueillions à deux Antoine, l’un poissonnier depuis une dizaine d’année, l’autre cuisinier depuis quinze ans et ayant poursuivi ses études en recherche et développement agro-alimentaire en tant que cuisinier...

Aujourd’hui c’est une équipe de cinq personnes.

Conserverie traditionnelle

Rillettes et soupes de poisson

De culture culinaire depuis sa tendre enfance, Antoine créé toutes les recettes avec pour seul objectif la qualité et le goût.

Afin de s’assurer de la qualité et la fraîcheur de notre marchandise, nous choisissons nos produits avec soins et quasi-exclusivement en provenance des côtes normandes avec des partenaires dans les criées de Cherbourg, Granville et Port en Bessin mais aussi avec les petits pêcheurs locaux.

Poissonnerie à Coutainville

La boutique e-Commerce

Forts du succès de notre conserverie artisanale et de la demande de nos clients de passage, nous avons donc fait le choix de vous proposer nos produits en e-commerce. Ainsi, même en dehors de vos vacances dans la région, vous pourrez retrouver nos produits à tout moment de l’année et retrouver un goût de vacances !